SKS JAPANは、北米、南米、欧州、中東、アジア圏など世界各地からイノベーター、チェンジメーカー、そしてエコシステムビルダーが集い、セッションや最先端のプロダクト展示を通じて、新たな食の未来を描き、共創プロジェクトを生み出す場です。
今年で8回目を迎える本カンファレンスは、農業や水産といった一次産業から、食品加工、流通や外食、家庭での料理に至るまでのバリューチェーン上の課題、リジェネラティブなフードシステム実現に向けた課題、さらには地方創生やまちづくりまで、“食”に関わる多様な領域を対象としています。そうした領域におけるフードテックの活用はもちろんのこと、どのような社会インパクトを実現させていきたいのか、ビジネス視点だけでなく人文・社会科学の視点からも議論を展開します。国や地域、企業や業界などあらゆる境界を超え、議論を行うことで新たな共創を生み、新産業を創造していく場を目指します。
| 日時 |
2025年10月23日（木）～10月25日（土）
|
| 開催形式 | 会場・オンラインのハイブリッド型 / 事前チケット購入制 |
|
会場 |
|
|
チケット |
チケットの種類やご購入については、下記URLをご確認ください。 |
|
主催 |
株式会社UnlocX、The Spoon |
本件に関するお問合せ先
SKS JAPAN 2025 事務局